Vasten wint aan populariteit en dat is niet voor niets. Als je een bepaalde periode minder eet of jezelf helemaal onthoudt van voedsel, kan dat veel voordelen voor je gezondheid hebben. Je kunt op heel veel verschillende manieren vasten. Welke mogelijkheden er zijn en hoe je veilig kunt vasten, leggen we uit in dit artikel.
Veilig vasten
Een veilige manier om te vasten is maximaal 24 uur niet eten of één of enkele dagen per week minder eten. Dit kun je doen op de volgende manieren:
- 6:1-weekpatroon: 1 dag per week minder calorieën dan normaal
- 5:2-weekpatroon: 2 dagen per week minder calorieën dan normaal
- 16:8-dagpatroon: iedere dag 16 uur per dag vasten en de normale hoeveelheid calorieën binnen 8 uur nuttigen. Dit staat ook wel bekend als intermittent fasting.
- 24-uur compleet vasten: 1-2 keer per week een hele dag niets eten
5 voedingsmiddelen die in deze coronatijd kunnen helpen om je weerstand optimaal te houden
Het is belangrijk om zowel vóór, tijdens als na het vasten gezond te eten. Alleen op deze manier krijg je de voedingsstoffen binnen die je lichaam nodig heeft om goed te blijven functioneren.
Denk bij gezond eten aan groenten, fruit, noten, peulvruchten, onbewerkt vlees, verse vis en naturel zuivel. Laat producten uit pakjes en zakjes staan en vermijd voedingsmiddelen waaraan suiker is toegevoegd.
Zorg op dagen dat je vast dat je goed gehydrateerd blijft. Drink minimaal 2 liter water of kruidenthee per dag en houd er rekening mee dat koffie en zwarte thee vocht onttrekken aan je lichaam.
Luister vooral naar je lichaam en drink wanneer je dorst hebt. Hetzelfde geldt voor beweging. Misschien voelt het goed om lekker te gaan sporten, maar het kan ook zijn dat je liever rustig gaat wandelen of wat rek- en strekoefeningen gaat doen.
Wat zijn de voordelen?
Als je gaat vasten, kan het zijn dat je je daardoor energieker gaat voelen en je humeur een boost krijgt. Dat is natuurlijk heerlijk. Daarnaast kan vasten nog op andere manieren bijdragen aan een betere gezondheid. We zetten een aantal gezondheidsvoordelen van vasten voor je op een rijtje:
- Stabielere bloedsuikerspiegel
- Betere spijsvertering
- Gezondere bloeddruk
- Kan ontstekingen helpen verminderen
- Goed voor het cholesterol
- Kan de hersenfunctie helpen verbeteren
- Ondersteunt een ‘gezond’ gewicht
- Draagt bij aan een betere vetverbranding
- Kan helpen om het verouderingsproces te vertragen
- Draagt mogelijk bij aan gezonde cellen
Wanneer is het geen goed idee?
Hoewel vasten veel voordelen heeft voor je gezondheid, zijn er ook situaties waarin een bepaalde periode minder of helemaal niet eten juist niet bijdraagt aan een gezond lichaam.
Terwijl één of twee dagen vasten meestal geen probleem is als je al een goede gezondheid hebt, doet het je lichaam geen goed als je geen gezond eetpatroon volgt. Ook als je lever- of nierproblemen hebt, je immuunsysteem minder goed werkt of medicatie gebruikt, kun je beter niet vasten.
Hetzelfde geldt voor mensen die ondervoed zijn en die een eet- of opnamestoornis hebben. Ook voor mensen met hartritmestoornissen en amenorroe is vasten geen goed idee.
Als je bloedsuikerproblemen hebt, kan vasten leiden tot ongezonde dips en pieken in de bloedsuikerspiegel. Ben je zwanger, geef je borstvoeding of lijd je aan een chronische ziekte? Dan is vasten eveneens af te raden. Ook ouderen, kinderen en jongeren wordt geadviseerd om niet te vasten.
Wanneer wél?
Als je gezond bent en gezond eet, kun je prima starten met vasten voor een korte periode. Wil je langer vasten dan 24 uur, raadpleeg dan eerst een gezondheidsprofessional. Ben je gezond, maar volg je op dit moment nog geen gezond eetpatroon? Ga dan eerst een periode gezond eten voordat je aan vasten begint. Houd je gezonde eetpatroon ook vooral vol na het vasten. Op deze manier werk je het beste aan een goede gezondheid.
Tekst: Annemiek | Nutribites
Bron: Annemiek | Nutribites | Beeld: Katsia Jazwinsk
