Een nieuwe studie toont aan dat softijs eten als ontbijt je slimmer kan maken. Ja, je leest het goed. Softijs.
Bolletje ijs
Lees ook: 4 wetenschappelijke redenen om meer ijs te eten
Japanse onderzoekers bestudeerden de link tussen ontbijten en intelligentie. Tijdens het onderzoek stuitte ze tegen een nogal onverwachtse ontdekking. Deelnemers die voor het ontbijt schepijs voorgeschoteld kregen, hadden betere reactietijden en konden sneller informatie verwerken.
Mentale boost
De studie, gepubliceerd door professor Yoshihiko Koga van de Kyorin University, concludeert dat een bolletje ijs in de ochtend je een “mentale boost” zal geven. En de koude snack zou je niet alleen alerter maken, maar zou ook helpen tegen mentale irritatie waardoor je minder snel chagrijnig wordt.
De deelnemers hadden vergelijkbare resultaten wanneer zij een koud glas water dronken, maar een scoop ijs resulteerde verreweg in de hoogste mentale stimulatie. Voor de zekerheid kun je beiden nemen.
Bron: Marie Claire US | Beeld: Gossip Girl