Zo wordt je onrijpe avocado binnen 10 min eetbaar

Basically a lifesaver...

Lees ook

Alle avocado addicts weten precies wat voor frustratie het op kan leveren als je avocado nog niet rijp is. Iets anders voor lunch dan? Nee, dat is geen optie. Er is een manier om je avocado dus snel te laten rijpen. 

Hoe doen we het?
Ten eerste koop een avocado, easy. Wikkel deze vervolgens in aluminiumfolie en leg de avocado in de oven. Laat deze hemelse vrucht vervolgens zo’n tien minuten op 90 à 100 graden in de oven opwarmen. Na deze stap is het alleen nog wachten tot je avocado weer is afgekoeld et voilà! 

Trucje
Dit handige trucje werkt omdat er in avocado een soort gas zit dat etheen wordt genoemd. Gewoonlijk stoot de avocado dit gas heel langzaam uit. Maar door de aluminiumfolie en de oven verspreidt het gas zich vele malen sneller en wordt de rijping gestimuleerd.

Lees ook: Genoeg van de avocado dit is de groene opvolger

Bron: NSMBL | Beeld: iStock

Laatste nieuws

Zie ook