Onze bruisende hoofdstad heeft elke dag wel weer een nieuwe hotspot die zijn deuren opent. Maar een champagneria waar je champagne -en cocktails kunt drinken, terwijl je Spaanse tapas verorbert? Dat niet. Sinds deze week kun jij tot in de late uurtjes genieten van al wat je lief is in champagneria Five Brothers Fat.
De mannen achter het concept zijn Robi Klos, Gideon Muller, Mats van der Sluijs, Serge Stoop en Rasmus Emmelkamp die hun inspiratie aan de Mediterrane kust vonden. De stad van borrelen tot de vogels beginnen fluiten, met castagnetten en salsa moves het hart van de barman veroveren en Gaudi's kunst aanschouwen. Barcelona, where else? De gloednieuwe zaak Five Brothers Fat is gevestigd aan de De Clercqstraat in Amsterdam-West.
Lees ook: Ik ging 30 dagen vegan en dit is wat er gebeurde
Beeld: iStock