/http%3A%2F%2Fcdn.pijper.io%2Fsource%2Fmarieclaire%2F2016_12%2FLifestyle%2FLifestyle_Zo_wordt_kerst_nog_kerstiger_Nespresso_1.jpg "Zo wordt je Kerst nog kerstiger")
Waarschijnlijk weet je al precies welke wijn je met Kerst bij het voorgerecht serveert, maar heb je al nagedacht over de koffie na?
Wij zijn wat dieper in het koffiegebeuren gedoken en er ging een wereld van smaken voor ons open. Wist je dat al je zintuigen aan het werk zijn wanneer je straks aan je waanzinnige 5-gangenkerstdiner zit? En dat je door daarmee te spelen kunt zorgen voor een extra intense beleving van al die smaken? Met dat idee hebben de koffie-experts van Nespresso professor Barry Smith van het Centre for the Study of the Senses erbij gehaald om onderzoek te doen naar de smaakervaring van hun Grand Crus. Want het is wetenschappelijk aangetoond dat je zintuigen allemaal samenwerken en elkaar beïnvloeden, maar wat merk jíj daarvan als je een espresso drinkt?
Doe de Nespresso-muziektest
We hebben een leuk testje voor je om je te laten ervaren hoe je zintuigen je smaakbeleving beïnvloeden. Hieronder staan linkjes naar vier verschillende kerstliedjes. Zet je favoriete kopje Nespresso en neem een slok terwijl je luistert naar muziekje 1. Doe daarna hetzelfde met muziekje 2 enzovoort. Proef je het verschil? Ongelooflijk toch?
De volgende koffie-muziekcombinaties zijn perfect ontdekte professor Smith:
- Uptempo & hoge tonen (All I want for Christmas van Mariah Carey): lekker met Nespresso's fruitige Grand Cru Cosi
- Uptempo & lage tonen (Stop the cavalry van Jona Lewie): lekker met de volle smaak van Grand Cru Roma
- Slow tempo & lage tonen (Eenzame Kerst van André Hazes): lekker met een sterke Ristretto
- Slow tempo & hoge tonen (Last Christmas van Wham!): lekker met een subtiele Capriccio
En dan nog één kersttip
Speciaal voor Kerst geeft Nespresso een online masterclass ʻKoffie en Wijnʼ. Hierin vertellen koffie-expert Ruurd Neurink en topsommelier Edwin Raben hoe je met je wijn- en koffiekeuze het verschil kunt maken. Je kunt de workshop terugkijken op de Facebookpagina van Nespresso Nederland.
Voor de feestdagen heeft Nespresso drie limited edition Grand Crus geïnspireerd op de smaak van traditionele Weense taartjes. Verkrijgbaar in de smaken Apfelstrudel. Sachertorte en Linzer Torte, € 4,20 per 10 capsules.
Dit is geen wijn- maar een koffieglas. Door de vorm komen de aroma's extra goed tot hun recht. Nespresso Reveal lungo glazen van kristal, € 30 voor twee.
Bron/beeld: Nespresso