Na een flinke work-out is het belangrijk om je energievoorraad snel aan te vullen, liefst binnen twee uur na de inspanning. Kies tijdens koude dagen eens voor een warme wintersmoothie om te herstellen:
Ingrediënten:
- 1 steranijs
- 1 theelepel kaneel
- 1 geprakte banaan
- 1 eetlepel rauwe cacaopoeder
- 250 milliliter sojamelk
Bereidingswijze:
Verwarm de ingrediënten op laag vuur, verwijder de steranijs voor gebruik.
Foodfacts:
- Deze smoothie bevat 10 gram eiwit en 30 gram koolhydraten.
- De combinatie van eiwitten en koolhydraten zorgt voor een extra snel herstel; koolhydraten zorgen voor een volledig herstel van je glycogeen-voorraad en eiwitten voor een beter en sneller herstel van je spieren.
- Banaan kan bijdragen aan je geluksgevoel en heeft mogelijk een slaapbevorderende werking (aminozuur tryptofaan).
- Cacao bevat cafeïne, wat zorgt voor alertheid en een betere concentratie.
Deze tip komt van voedingsdeskundige Patricia Ploeger van GezondaanBod.nl. Volg jij 'm op? Deel jouw moment met de hashtags #winterfit en #zespri.
Fit de winter door!
Deze tip is onderdeel van het WINTERFIT-platform van Zespri. Dit is een initiatief om Nederland fit de winter door te helpen in samenwerking met zes bekende food & health experts en natuurlijk de groene kiwi die ideaal is voor je dagelijkse vitamine C en om je hongergevoel onder controle te houden. Het WINTERFIT-platform kan gratis en door iedereen bezocht worden van 1 november 2016 tot en met 28 februari 2017. Aanmelden kan via bitly.com/zespriwinterfit of via het WINTERFIT-event op de Zespri Kiwifruit Nederland Facebookpagina. Na aanmelding ontvang je iedere dag een winterfit-tip via Facebook om jou samen met het hele gezin fit de winter door te helpen. Doe ook mee!
Doe dít in je smoothie om gewicht te verliezen >
Bron: Zespri | Beeld: iStock