Een eiwitrijke tiramisu.
Zin in wat zoets? Deze tiramisu kun je zonder schuldgevoel verorberen.
Ingrediënten voor twee porties:
250 gram magere kwark
2 eetlepels rauwe cacao poeder
Twee volkoren beschuitjes
Klein flesje amandel aroma
Twee espressos
1 scoop whey
Aardbeien (of ander fruit naar wens)
Bereidingswijze:
- Leg de twee beschuiten in zijn geheel in een schaaltje, en giet de espressos over het beschuit. Laat de espressos even inweken tot de beschuitjes zacht zijn geworden.
- Mix de kwark in een kommetje met de schep whey, en doe hier enkele druppels amandel aroma bij.
- Pak twee schaaltjes voor de tiramisu, en leg op de bodem van ieder schaaltje één beschuit. Leg hier een paar plakjes aardbei op.
- Verdeel vervolgens het mengsel met de kwark over beide schaaltjes, en leg hier vervolgens weer een laagje met aardbeien over.
- Top vervolgens het mengsel af met 1-2 eetlepels rauwe cacao en leg vervolgens hier de resterende plakjes aardbei op
Thank us later!
Voedingswaarde per tiramisu:
Energie: 196,5 kcal
Vetten: 2,5 gram
Eiwitten: 26,5 gram eiwit
Koolhydraten: 17 gram
DOWNLOAD HIER HET 30 DAGEN STRAK PLAN
En klik gaan aan bij het In 30 dagen strak event op Facebook zodat je dagelijks een flinke dosis recept-, work-out-, en receptinspiratie ontvangt.