/http%3A%2F%2Fcdn.pijper.io%2Fsource%2Fmarieclaire%2Fm%2Fxsrsm937vj3e%2Ftaart-blij-gezond.jpg "We zijn geconditioneerd om blij te worden van taart")
It’s nurture.
O, taart. We houden zó van taart. Chocotaart, Red Velvet-cake, cheesecake, worteltaart, good old appeltaart: het maakt eigenlijk niet zoveel uit, als het maar taart is. Loopt het water je al in de mond? Niet gek, want nieuw onderzoek bewijst dat wij van kinds af aan geconditioneerd zijn om blij te worden van taart.
Het onderzoek onderzocht hoe populaire kinderenboeken de smaak van kinderen beïnvloeden. De studie vond dat de televisie nog steeds de belangrijkste nieuwsbron is voor kinderen tussen de 2 en 4 jaar. Vlak daarachter staan boeken, gemiddeld lezen kinderen een uur per dag.
Er werden 100 boeken onderzocht, fictie en non-fictie, waarvan in 69 boeken eten voorkwam. Het bleek dat er TOTAAL anders over groenten en zoetigheden wordt geschreven. Groenten en fruit waren vooral vertegenwoordigd in het dagelijkse leven en kwamen dus ook vaker voor. Geen slechte zaak zou je denken, want we willen dat ons kind een gezond voedingspatroon ontwikkelt. Maar dit is het probleem: een ijsje of een taart werd alleen beschreven of getoond bij een speciale gelegenheid zoals een verjaardag of een andere viering. Iets wat wijst op een gelukkig moment, waar je blij van wordt, een traktatie. Geen enkele vorm van groente of fruit kreeg zo’n “blije” connotatie. Ah, arm stuk courgette.
En laten die eerste jaren nou superbelangrijk zijn als het gaat om het vastleggen van eetgewoonten. Dat begint vanaf het moment dat een kind vast voedsel eet. Als ze eenmaal peuter zijn is het vrij normaal dat ze grenzen opzoeken en af en toe een bord van tafel smijten. Dat doen ze niet alleen omdat ze het écht niet lekker vinden, maar om je te testen, om te kijken hoe ver hun vrije wil mag gaan. Ze hebben nog niet echt een relatie met voeding. Dat komt volgens het onderzoek dus vooral door ons en de media die ze consumeren, ook boeken.
Helemaal niet zo gek dus, dat we dolblij worden van een stuk taart. Doe ons nog een puntje!