Banaan kun je beter niet eten als ontbijt

Dan vallen we maar meteen met de deur in huis. Een banaan is dus helemaal niet zo gezond.

Lees ook

Zit je?

Dan vallen we maar meteen met de deur in huis. Een banaan is dus helemaal niet zo gezond. Inderdaad, eerder onderzoek toonde aan dat hij vol kalium, vezels en magnesium zit. Dus schreeuwden we van de daken dat elke dag een banaan eten supergezond is (wij ook dus) en sloegen we hele trossen in. En natuurlijk is de banaan niet superslecht en ongezond, alleen willen experts nu wel wat nuance aanbrengen.

Even snel een banaan meepakken als ontbijt is superhandig, maar een slecht idee. Een banaan bestaat namelijk voor 25% uit suiker en bevat veel zuren. Alleen een banaan zorgt er dus voor dat je een snelle suikerboost krijgt en de zuurtegraad in je lichaam stijgt. Waarom is die zuurtegraad belangrijk? Voorstanders van het alkaline-dieet menen dat voedsel met een hoge zuurtegraad de pH-waarden in je lichaam door de war schopt en de balans in gevraar komt. Daarnaast maakt je suikerspiegel een snelle piek, maar ook weer een snelle drop. Gevolg: je wordt snel opnieuw hongerig en redt het niet tot de lunch. Een gebalanceerd ontbijt is de oplossing, en dan kan banaan best. Probeer bijvoorbeeld eens een bananensmoothie met kokoswater, bosbessen, spinazie, chiazaad en wat kaneel.

“Ik ging een maand vegan en dit gebeurde er met mijn lichaam” >>

Laatste nieuws

Zie ook