Dé 20 fijnste hotspots van Parijs volgens de redactie

Wat zijn nou de leukste plekken in Parijs om te eten, mensen te spotten, cultuur te snuiven en je euro’s te spenden aan een petite robe noire? Dit zij

Lees ook

Wat zijn nou de leukste plekken in Parijs om te eten, mensen te spotten, cultuur te snuiven en je euro’s te spenden aan een petite robe noire?
Dit zijn de geheime adresjes van de redactie.

Het upcoming 9de arrondissement: SoPi volgens chef redactie Agnès Michot

1 Hotel Amour
De plek die er eigenhandig voor heeft gezorgd voor dat deze wijk hip werd. Je kunt er in de romantiche binnentuin iets drinken of goddelijke gerechten als de salade de lentilles eten. De 24 kamers zijn ingericht door eigentijdse kunstenaars als Marc Newson, Pierre Le-Tan en Sophie Calle en houden het spannende midden tussen een dorpshotel en een kunstenaarsatelier.
8 rue de Navarin

2 Le rocketship
Mocht je opeens behoefte hebben aan een chai tea latte, Le rocketship is een van de weinige plekken in Parijs waar je er een kunt krijgen. Nog een claim to fame van dit boutique/café: ambachtelijk gemaakte (woon) accessoires die vervaardigd zijn door kunstenaars uit de buurt, en dus nergens anders te koop zijn. En ja, de koffie is er ook superbe, en dat is in Parijs geen vanzelfsprekendheid…
13, rue Henry Monnier

3 Le Dépanneur Pigalle
Le Dépanneur Pigale is ingericht als een ouderwetse Amerikaanse diner, maar in plaats van glanzend chroom is alles hier van ruw hout. De perfecte plek voor cocktails en overheerlijke burgers, zoals de Obama, met guacamole en geconfijte uitjes, en brunchgerechten als buttermilk blueberry pancakes.
27 rue Pierre Fontaine

4 Rose Bakery
De zuidafrikaanse Rose Carrarini en haar Rose Bakery veroveren met scones, cakes, vegetarische taarten, salades en verrukkelijke soepen alle hippe buurten van Parijs. Ook het filiaal aan de rue des Martyrs zit elke dag bommetje vol. Niet missen: le brunch in het weekend, dan schuift Tout Paris hier aan de houten tafels. Pittig geprijsd, maar echt de moeite waard.
46 rue des Martyrs

5 Le Carmen
Alleen al vanwege het majestueuze pand en de waanzinnige 19de-eeuwse inrichting moet je naar Le Carmen. Het is gehuisvest in het barokke hôtel particulier waar Bizet ooit zijn beroemde opera componeerde, en sinds de opening in november 2010 staat hier elke avond een lange rij hipsters en boho’s. Drink een cocktail aan de bar, op de divan of in de enorme vogelkooi. Fijn om te weten: het is elke dag tot 06.00 uur in de ochtend open.
34 rue Duperré

Het fashionable 1ste & 8ste arrondissement volgens hoofdredacteur Claudia Straatmans

 1 Hotel Costes
Wereldberoemd. Zien en gezien worden is hier het devies. En je zit hier ook nog eens heel lekker. Op het binnenterras (zelfs fijn bij barre temperaturen) spot je altijd wel een PF (Personnalité Française) die een vorkje zit te prikken. Wat niet iedereen weet: in het souterrain zit een prachtig hammam-achtig zwembad, met Clarins-schoonheidssalon.
239, rue Saint Honoré (1e arr)

2 Restaurant Market
Om de hoek van mijn hotel, en niet alleen daarom een favoriete spot voor een lunch met (mode)vriendinnen. De gerechten van topchef Jean-Georges Vongerichten (o.a. tonijnpizza) zijn onovertroffen . Regisseur Luc Besson (ex van model Milla Jovovich) is mede-eigenaar.
15 Avenue Matignon

3 & Other Stories
Een van mijn favoriete kledinglabels, lid van de H&M-familie, en dan iets ‘ouder’ en meer sophisticated. Ik spoed me in Parijs altijd meteen naar de Rue Saint Honoré. Met in het souterrain een enorme schoenenhemel. Toen ik daar voor het eerst een hele middag vertoefde was ik verkocht en een schoenencollectie rijker…
227, rue Saint Honoré

4 Champs Elysées en Restaurant Matignon
Niks mis met een grote winkelstraat. Als die tenminste is voorzien van extra brede stoepen zodat je niet achter elkaar aan hoeft te sjokken, maar recht op je doel afkunt: Zara, Gap en Sephora, alle goede winkelketens zijn hier te vinden. Ja, de Champs Elysees is toeristisch, maar in de zijstraten struikel je stiekem toch over modemensen. Zo zag ik vorig jaar bij Restaurant Matignon pontificaal Grace Codddington & Hamish Bowles (Vogue –iconen ) zitten. En ach, zo gek is dat ook niet, Chanel showt om de hoek (Grand Palais) en ook fashionpeople moeten eten.

5 Miss Ko
Tip van chef mode Simone, die ik de volgende keer als ik in Parijs ben ga uitproberen. Dit Japanse restaurant schijnt nog Japanser te zijn dan de diners in Tokio. En als ik Simone mag citeren: «Alles verser dan vers.»
49, Avenue Georges V, (tel: +33 15367860)

Het chique St. Germain volgens chef mode, beauty & lifestyle Simone Dernee

1 Vanessa Bruno
Een van mijn favoriete ontwerpers, met inmiddels diverse eigen winkels in Parijs. Omdat het 6de mijn favoriete wijk is, kom ik graag in de twee verdiepingen tellende winkel in de rue St. Sulpice. Vanessa Bruno’s kleding is vrouwelijk met aandacht voor detail. Een bijzondere valling of een subtiel randje pailletten geeft de stukken een eigen smoel. Alles wat ik ooit van haar heb gekocht draag ik nog steeds.
25 rue St. Sulpice

2 Le Bon Marché
Dit moderne warenhuis net buiten het 6de arrondisement is mijn favoriete winkelplek voor als ik weinig tijd heb – hoewel je er rustig een hele dag kunt doorbrengen. Alle merken die ik graag draag zijn hier in kleine shop in shops vertegenwoordigd. Met een collectie accessoires waar je duizelig van wordt, een zeer hippe cosmetica-afdeling, een chique boekwinkel, een kelder vol kookspullen, kinderkleding en speelgoed, uitgebeide woon-store en diverse cafés. Leuk detail: op de lingerieafdeling kun je via de intercom overleggen met de verkoopster, très discret.
24, rue de Sèvres (7e)

3 Hotel Récamier
In dit hotel heb ik vaak overnacht, maar nog voordat het gerenoveerd was. Het is inmiddels prachtig opgeknapt in luxe herenhuisstijl met een vleugje jaren 40. Elke verdieping heeft een eigen kleurthema en de kamer zijn allemaal anders. Fijn: in de badkamer staan beautyspulletjes van het luxe Fragonard, wat op zich al een reden is voor een bezoekje is. Kamers vanaf 250 euro.
3 bis, place Saint Sulpice

4 Boekwinkel La Hune
Perfecte plek om tot ’s avonds laat te genieten van fijne tijdschrifen en mooie boeken. De winkel is elke dag open tot middernacht en op zondag tot 20.00 en is heerlijk gelegen tussen Café de Flore en Les Deux Magots – voor als je na het bladeren zin hebt in een glaasje.
170, blvd Saint Germain, 0033 (0) 1 45483585

5 Restaurant La Société
Tegenover de kerk van Saint Germain, verscholen achter een enorme poort – waardoor ik dit fijne restaurant jarenlang straal voorbij ben gelopen. In de hypermoderne maar warme setting, gecreëerd door binnenhuis architect Christian Liaigre, eet je hier een heelijke terrine de confit de canard of een avocat vinaigrette. Het zit altijd vol, zeker wat later op de avond. Sober, luxe en op en top Frans.
4, place Saint Germain, 6e, 0033 (0) 1 53636060

Extra tip: naast Merci zit links Grazie, voor heerlijke pizza’s en cocktails, en rechts Blend, het minimalistisch ingerichte restaurant voor heerlijke en betaalbare burgers. Superhippe plek voor trendy volk.

Het coole Canal Saint Martin volgens online redacteur Yeliz Cicek

1 Holybelly
Holybelly is de ultieme hangout van hip volk, de Franse local. Naast dat het retegezellig is staat er een flipperkast en eet je hier de meest fantastische American pancakes met gebakken ei, bacon en heel veel saus. Als ik nu aan Parijs denk, denk ik aan deze pancakes. Zó goed!
19 Rue Lucien de Sampaix

2 La Boulangerie-Pâtisserie Lumineuse
Precies op de hoek van Rue Lucien de Sampaix zit deze bakker, waar ze goddelijke croissants (gevaarlijk!) en stokbrooden serveren – in een Scandinavisch interieur. Met lekker weer staan alle schuifpuien wagenwijd open en zit je nog net niet op straat. Kun je tijdens je kop koffie en croissant heerlijk Parisienne’s checken.
Angle Rue Lucien Sampaix / Rue des Vinaigriers

3 Jules et Shim
Finger licking food, dit Koreaanse healthy restaurant(je). Je kiest voor vega, kip of vlees, mild of pittig sausje en hoppa – je meal met veel groenten is klaar. Het is even zoeken, maar deze mini zaak is een must!
22 Rue des Vinaigriers

4 Café Craft
Strak interieur, goede koffie, goed volk. Da’s duidelijk, hier wil je zijn.
24 Rue des Vinaigriers

5 Paris, New York
In een mooi decor, tussen bar en nachtclub in, serveren ze hier de meest smeuïge burgers. En zeg nou zelf, who doesn’t like a good burger? In de avonduren tovert het restaurant zich om tot een gezellige bar, waar iedereen tot in de late uurtjes blijft hangen.
50 Rue du Faubourg Saint-Denis

Laatste nieuws

Zie ook