De tips van onze trendwatchers!

Deze maand in Marie Claire een mooi interview met drie trendwatchers. Deze vrouwen houden zich bezig met de toekomst, het nieuwe werken en ondernemerschap. Wij zijn benieuwd wat volgens deze dames de trends zijn op het gebied van mode, eten en gadgets.

Naam: Lisette Kreischer (links)Leeftijd: 29Werk: Eigenaresse van Veggie in Pumps en inspirator van duurzame lifestyle.Hotspot: “De Culinaire Werkplaats in Amsterdam.” Een restaurant annex kunstspot met fair trade, diervriendelijk en biologische eten. Het concept? Werken op het snijvlak van eten & kunst aan het bord van de toekomst. Ook is Lisette bezig met het opzetten van Sustainsville. “Een plek in de Randstad waar je kunt werken in de natuur.”Modetrend: “Charlie + Mary.” Een concept van twee Amsterdamse vrouwen die kleding verkopen die zijn gecreëerd met respect voor mens en milieu. Je vindt er merken als MLY en Camilla Norbeck. En haar pumps van Beyond skin. “Gerecycled van natuurlijke materialen.”Gadget: “Samsung Blue Earth met achterop een zonnecollector.” Het toestel, de oplader én de verpakking zijn gemaakt van gerecycled materiaal.Boek: NON*FISH*A*LICIOUS (geschreven door Lisette). “Een visvervangend kookboek over alles wat het gevoel geeft van vis, maar het niet is.”