Dit is het effect op je lijf als je een maaltijd overslaat

Het kan heel wat problemen opleveren.

Healthy snack in my kitchen

Druk zijn lijkt tegenwoordig vaak de norm. Soms heb je zoveel afspraken achter elkaar, dat je geen tijd hebt om te ontbijten of te lunchen. Toch kun je er maar beter tijd voor maken. De effecten die het overslaan van een maaltijd op je lichaam heeft, zijn namelijk niet mals.

Brandstof

Voedsel is brandstof en als je de dag doorgaat zonder eten in je lichaam, loop je in principe 'leeg'. "Regelmatig eten gedurende de dag, voorkomt dipjes en het houdt je alert en gefocust", zegt voedingsdeskundige Brigitte Zeitlin tegen SELF. Het is niet zo dat als je niet vaak genoeg eet op een dag, je hele systeem door de war raakt. Je lichaam zal echter wél op verschillende manieren reageren op het tekort aan brandstof.

Glucose

Het eerste wat je zult opmerken, is een lage bloedsuikerspiegel. "De belangrijkste brandstof voor je hersenen is glucose. Dit krijg je door het eten van voedsel, voornamelijk van koolhydraatrijke voeding", zegt Rachele Pojednic (PhD en professor aan de Havard Extension School). Fruit, groenten en volle granen bevatten veel vezels die helpen om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden.

Als je een maaltijd overslaat, raakt je directe glucosevoorraad op. "Een lage bloedsuikerspiegel kan ervoor zorgen dat je energie ook laag is, waardoor je je traag en zwak voelt", aldus Zeitlin. Doordat de belangrijkste brandstof (glucose) voor je hersenen op is, kan het voorkomen dat het lastiger is om je goed te concentreren. Andere symptomen die je kunt ervaren zijn trillen, zweten en prikkelbaarheid.

Andere symptomen

Hierna neemt je maag het over. "Hormonen die je eetlust opwekken en onderdrukken, zullen veranderen om aan te geven dat je trek hebt", zegt Pojednic. Het kan lastig zijn om na te denken over iets anders dan voedsel, wanneer je hersenen en lichaam verlangen naar energie. Niet ideaal voor je productiviteit op werk, het socializen met vrienden en uiteraard je eigen welzijn.

Bron: SELF, Happy in Shape | Beeld: iStock