Kopenhagen volgens Sofia Lynngaard Normann

Kopenhagen volgens Sofia Lynggaard Normann

"Wat ik het leukste vind aan Kopenhagen is dat je overal op de fiets naartoe kunt", vertelt juwelenontwerper Sofia Lynggaard Normann. "Zo kun je lekker spontaan zijn. En ’s zomers is de stad heel kleurrijk en is er veel leven in de straten. In het centrum staan alleen maar oude en geen hoge gebouwen. Daardoor voelt het als een kleine stad, maar er is zoveel te zien en te ontdekken als je ook maar een klein wandelingetje maakt. Vooral in deze tijd is de sfeer bijzonder."

Copenhagen Fashion Week staat normaal altijd in Sofia’s agenda, maar deze zomer is ze langzaam opgestart na haar vakantie. «Het afgelopen halfjaar was leuk maar heel druk en ik heb focus nodig om weer creatief te kunnen zijn. "Als derde generatie van de Ole Lynggaard-familie is Sofia’s liefde voor juwelen en ontwerpen op een heel natuurlijke manier gegroeid. "Ik vond het altijd fantastisch om mijn opa en moeder aan het werk te zien – hoe creatief ze waren op zoveel manieren. Elke dag was anders en leuk. Ik hou van de passie in het bedrijf en van de bijzondere familiesfeer bij OLE LYNGGAARD COPENHAGEN."

Sofia vulde haar creatieve toolbox onder andere met opleidingen aan de Shillington design school, Central Saint Martins en de National Art School in Sydney. "Ik heb altijd getekend, al vanaf dat ik een klein meisje was, samen met mijn opa. Mijn opleiding gaf me een extra tool om met m’n tekeningen aan de slag te gaan." Waar ze haar inspiratie vindt? "Ik voel me erg aangetrokken tot vormen en beweging, vooral in de natuur, maar het kunnen ook vormen en texturen van gebouwen zijn. Het is heel mooi om beweging te zien – zoals allerlei dingen bewegen in de wind." Maar een leuk restaurant en lekker eten kunnen ook inspirerend zijn, of een wandeling langs de bloemen in het park. Sofia heeft genoeg tips voor een lang weekend Kopenhagen.

Verdwalen tussen de boeken

"Tot een paar jaar geleden hadden we in de stad geen fijne boekwinkel waar het echt om de boeken ging. New Mags is een plek waar mensen komen om inspiratie op te doen, mooie koffietafelboeken te bekijken of een cadeautje voor goede vrienden te kopen. Ze hebben coole boeken over mode, food en reizen etc. Ik hou van die winkel."

Lille Petra Cafe

"Lille Petra ligt in de prachtige groene achtertuin van de showroom van het Deense designlabel &Tradition. Het is een groene oase van planten en een leuke geheime locatie tijdens fashion week."

Young Fish by Sofia

"Deze speelse pinkring uit de Young Fish-collectie die ik heb ontworpen, is een heel persoonlijk stuk voor mij. De ring vertegenwoordigt een sprookje over een vis die naar de bodem van de oceaan duikt en een glanzende parel vindt die hij meeneemt naar boven. Hij symboliseert een nieuw begin."

Eten bij Jatak

"Ik ben nog maar één keer bij Jatak geweest, maar ik denk er nog vaak aan. Restaurants inspireren me vaak, omdat ik dol ben op eten en zelf graag kook. Het eten bij Jatak was zo mooi en ook zo heerlijk. Ik wil er echt graag weer naartoe. De inrichting is helemaal Scandinavisch design met veel hout – heel gezellig voor een date of een get-together met familie."

Groen en rust in de stad

"King’s Garden is mijn favoriete plek in de stad. Een wandeling langs de bloemen is magisch; ze veranderen continu van kleur en staan altijd in bloei. De tuin hoort bij het prachtige kasteel Rosenborg – een soort sprookje."

Café met een extra: Beau Marché

"Ligt midden in het centrum, dus altijd een goeie plek om af te spreken. Ik ben dol op de Franse sfeer en de intieme, local vibe. En er is een leuk winkeltje bij waar je altijd wel iets voor je huis, kunst of een klein cadeautje kunt vinden."

Shoppen bij Lot#29

"Bij deze winkel moet ik altijd even naar binnen om te kijken. En het zit in het centrum, dus ik loop heel makkelijk even langs. Wat ze hebben is altijd kleurrijk – soms te – en de selectie is echt goed en stylish."

Kopenhagen voelt als een kleine stad, maar er is zoveel te zien”

Lunchen bij Design Museum Danmark

"Voor mij is het Design Museum een heel relaxte plek om naartoe te gaan. Het museum heeft een speciale sfeer en mensen zijn er meer in het moment. Het is heerlijk om in de rustige tuin bij het café te zijn en ze serveren een fantastische Deense lunch met donker brood."

Dansen bij Apollo

"Bij Apollo Bar is ’s avonds leuke muziek. Je moet wel mooi weer hebben, zodat je het plein ervoor ook kunt gebruiken, want het is niet groot."

Volgen op Insta: Jerome Vintage

"Bij Jerome Vintage hebben ze prachtige kleding en ze stylen het heel mooi – ik word vaak door ze geïnspireerd. Je moet ze echt volgen op Instagram. Ze hebben unieke dingen die je nergens anders vindt."

Een wijntje bij Bottega Barlie

"Leuke plek om af te spreken, met een goeie wijnkaart. En de mensen die er werken zijn zo aardig; ze laten je echt de lokale sfeer beleven."