Vergeet de eiwithype: Fibremaxxing is de nieuwe foodtrend dit najaar

Waarom iedereen het nu over vezels heeft

Na jaren proteïnehype is TikTok in de ban van een nieuwe foodtrend: fibremaxxing, oftewel doelbewust je vezelinname opschroeven. Deze term gaat inmiddels helemaal viraal. Dat blijkt uit data van Culture Lab Navigate 2025, afkomstig uit het Future of Taste-rapport van Oatly. De term fibremaxxing steeg in de zomer van 2025 met maar liefst 9500% op TikTok.

Wat fibremaxxing betekent

Anno 2025 krijgen de meeste mensen met een gevarieerd dieet genoeg proteïne binnen. Maar wist je dat de meeste mensen juist te weinig vezels eten? Dat is dan ook de reden waarom fibremaxxing zo populair is geworden. Fibremaxxing draait niet om één product, maar om consequent meer voedingsvezels uit plantaardige bronnen te halen. Vezels zitten immers alleen in plantaardig eten: denk aan volkoren granen, peulvruchten, groente, fruit, noten en zaden.

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

Een hogere vezelinname wordt in verband gebracht met een gezondere darmflora, een verzadigder gevoel en een lager risico op hart- en vaatziekten en type 2-diabetes. Specifieke vezels, zoals β-glucaan uit haver, kunnen helpen bij het verlagen van LDL-cholesterol als je er voldoende van binnenkrijgt. Resultaten verschillen per persoon en werken het best als onderdeel van een bredere, gezonde leefstijl.“Vezels dragen bij aan een gezonde darmflora, helpen om een stabiel gewicht te behouden en verlagen het risico op diabetes en hart- en vaatziekten,” vertelt diëtist Lobke Faasen.

Zo pas je het toe in je dag

Hoe zorg je ervoor dat je genoeg vezels binnenkrijgt zonder meteen obsessief bezig te zijn met je voeding? Begin met kleine swaps, bijvoorbeeld:

• Start je ochtend met havermout of overnight oats en strooi er chia- of lijnzaad over.
• Vervang wit of bruin brood door volkorenbrood. In bruin brood zitten ook vezels, maar in volkorenbrood veel meer.
• Kies voor zilvervliesrijst in plaats van witte rijst.
• Voeg bonen toe aan je salade of pasta.
• Eet je fruit heel en niet geperst, zodat het z’n vezels behoudt.

Ook prebiotische drankjes kunnen een bijdrage leveren, maar check het etiket: de hoeveelheid vezels verschilt sterk per merk. Reken in stappen van drie tot vijf gram extra per dag, drink voldoende water en laat je darmen wennen.

Wanneer is fibremaxxing minder geschikt voor je?

Krijg je momenteel weinig vezels binnen? Schaal je inname dan niet van de ene op de andere dag op. Dit kan namelijk leiden tot een opgeblazen gevoel, winderigheid of juist verstopping. Bouw daarom geleidelijk op en varieer in vezelbronnen. Als je continu bonen eet, wordt je lichaam daar immers ook niet blij van.

Heb je prikkelbare darmklachten, volg je tijdelijk een laag-FODMAP-traject of heb je een inflammatoire darmziekte? Dan kunnen sommige fermenteerbare vezels, zoals inuline, onprettig zijn. Kinderen, zwangeren en mensen met slikproblemen of darmvernauwingen doen er goed aan geen grote sprongen te maken zonder advies van een professional.

Wat je aan fibremaxxing hebt

Meer vezels kunnen helpen bij een stabieler energieniveau, minder snackdrang tussen maaltijden en een regelmatiger stoelgang. Op de langere termijn hangt een hogere inname samen met gunstige markers voor hart en metabolisme. Hoewel fibremaxxing momenteel de trend is, blijft het belangrijk om ook voldoende andere voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan eiwitten en vitamines.