Begin je feestdagen in stijl: vier gerechten voor een sprankelend kerstontbijt

Zoek jij nog kerstrecepten voor jullie ontbijt? Serveer dan een van deze drie recepten en je begint de feestdagen gegarandeerd met een cadeautje op je bord. 

1. Ontbijt-trifle met muesli en bramen 

Een trifle is een ultiem kerstdessert, maar wie zegt dat je dit niet ook in de ochtend kunt serveren? Maak er gewoon een gezondere ontbijtvariant van! Deze ontbijt-trifle bevat laagjes van romige yoghurt, knapperige muesli en verse bramen. De frisse smaken en het laagjes-effect maken dit gerecht niet alleen lekker, maar ook een lust voor het oog.  

{{ trans('customs.newsletter_signup.responsemsg') }}

{{ trans('customs.buttons.signup') }}

Vul een geldig emailadres in. {{ errors . email[0] }}

2. Pittige mangosalade in tortillabakjes 

Een salade hoeft zeker niet saai te zijn. Deze pittige mangosalade in tortillabakjes is fris, kleurrijk en een lust voor het oog. Voeg aan de mango nog een avocado, wat koriander en de rode peper toe en je krijgt een perfect gebalanceerde tropische salade. Het resultaat? Een gezond en smaakvol gerecht dat zo uit een foodmagazine lijkt te komen!  

3. Kerstontbijt plankje 

Waarom een kerstgerecht kiezen als je ook een feestelijk kerstontbijt plankje kunt maken? Hoe leuk om de ontbijt-trifle samen met een paar andere feestelijke hapjes, zoals de wentelteefjes, te serveren. Of je het nu als ontbijt op bed, voor een brunch met vriendinnen of gewoon voor je gezin maakt: het plankje zorgt gelijk voor een gezellige kerstsfeer.  

4. Wentelteefjes van kerststol met feestelijke topping 

Wentelteefjes zijn een ware klassieker bij ieder kerstontbijt. Maar hoe leuk als je dit nog feestelijker kunt maken door een kerststol te gebruiken? Laat de plakjes stol eerst even weken in vanille-frambozenmelk en bak ze daarna goudbruin in de pan. Serveer ze op een mooi plat bord, of kerstplankje, en maak het af met een feestelijke topping, zoals frambozen en poedersuiker!  

Tijd voor een feestelijk ontbijt 

Vorig jaar zetten we al de lekkerste kerstdrankjes voor je op een rij, waaronder de klassieke Mimosa: een perfecte aanvulling op het kerstontbijt. Maar dit jaar pakken we het nog uitgebreider aan. Want waarom zou de magie van kerst pas ‘s avonds beginnen?  

Met deze drie verrassende recepten start je de feestdagen in stijl. Trek je mooiste pyjama aan, zet Mariah Carey aan en geniet van een lekker en gezellig kerstontbijt. Fijne feestdagen!