Feestelijke hightea
Wil je jezelf helemaal onderdompelen in de kerstsfeer, een memorabele dag met je gezelschap creëren en tegelijkertijd even onthaasten? Dan is een feestelijke high tea bij Waldorf Astoria Amsterdam precies datgeen waar jij naar op zoek bent. Hier gaat een high tea namelijk verder dan een sandwich met eiersalade en een tomatensoepje. Wat je kunt verwachten? Wij schetsen graag een beeld voor je.
Begin met een hapje dat meteen een kerstsfeer uitstraalt: de winterse 'Oyster' met een delicate dennen‑infused dressing en een laagje geitenkaas. Dit hapje is ziltig, maar ook kerstig: precies wat we dit seizoen willen. Ga jij liever voor een klassieker in een luxe jasje? Kies dan de heerlijke 'Christmas Tree' van gerookte zalm met wasabi-crème en tobiko‑parels: een knipoog naar traditie. Nog zo'n gerecht om u tegen te zeggen is de 'Holiday Truffle Brioche.' Dit is een warme brioche met gerookte wagyu, zwarte truffel en artisjok.
/https%3A%2F%2Fcdn.pijper.io%2F2025%2F12%2FfMZsiRocnUhLJd1764865122.jpg)
Zoete verrassingen
Wie weleens van een high tea of afternoon tea heeft genoten, weet dat de zoete gerechten minstens zo belangrijk – en lekker – moeten zijn als de hartige. Ook de zoete gerechten bij Waldorf Astoria Amsterdam zijn een heuse chefs kiss en hebben een festive randje. Denk aan een mousse met een winterse spice en friszoete cranberry compote. De 'Sweet Snowman'
Waldorf Astoria Amsterdam begrijpt maar al te goed dat sommige kerstklassiekers niet mogen ontbreken. De 'Winter Spice' is dan ook een cakeje in de vorm van een gemberkoekmannetje met pompoen, melkchocolade en een kruidige crumble. De 'Sweet Snowman' met noten van kruidnagel, karamel en kastanje is daarnaast ook een echte traktatie. Wij beginnen spontaan te watertanden!
/https%3A%2F%2Fcdn.pijper.io%2F2025%2F12%2FIBKgkp8du2jQ7D1764865140.jpg)
Bijzonder heerlijke thee
Zonder thee natuurlijk geen afternoon tea. Bij het Waldorf Astoria Amsterdam worden tea blends geserveerd in samenwerking met het toonaangevende TWG Tea uit Singapore. Van Silver Moon Tea tot Crème Caramel Tea – deze fijne luxe thees zijn perfect afgestemd op de smaken van het uitgebreide menu. Inderdaad: theeliefhebbers kunnen hier hun hart ophalen!
Laat je extra in de watten leggen
Kun jij niet wachten om een Afternoon Tea bij Waldorf Astoria Amsterdam te boeken? Dat snappen we. Goed om te weten: je kunt kiezen uit twee ervaringen. Bij de Champagne Experience (€100 per persoon) krijg je een glas Pol Roger Brut 'Reserve'. Liever een alcoholvrije afternoon tea? Dan kun je kiezen voor de Sparkling Tea Experience (€90 per persoon).
/https%3A%2F%2Fcdn.pijper.io%2F2025%2F12%2FC5XuCbyOdXRNQW1764865152.jpg)
Praktische informatie
Wat: Afternoon Tea bij Peacock Alley in het Waldorf Astoria Hotel Amsterdam.
Waar: Herengracht 542-555, 1017 CG Amsterdam
Wanneer: Elke woensdag tot en met zondag van 15.00 tot 17.00 uur, heel december en januari.
Kosten: €100 per persoon voor de Champagne Experience en €90 per persoon voor de alcoholvrije Sparling Tea Experience.
Plan dus maar snel een heerlijke Afternoon Tea met je gezelschap, trek je mooiste glitter outfit aan en gun jezelf die heerlijke middag. Reserveer via de website van Waldorf Astoria Hotel Amsterdam je Afternoon Tea!
- Waldorf Astoria Amsterdam