Marie Claire tipt: van de leukste pop-up aan de gracht tot culinair genieten

Nog niks gepland dit weekend, maar wil je wel graag iets doen? Marie Claire tipt! Deze leuke to do's wil je niet missen.

Bezoek de Billie Swim pop-up

Het wordt dit weekend behoorlijk warm. Dus wat is er nou leuker dan in mooie zwemkleding een verkoelende duik in het zwembad of in de zee te nemen? Met Billie Swim opent founder Marjolein Schoot Uiterkamp voor de tweede keer haar deuren van de pop-up op de Prinsengracht. Hier kun je wederom prachtige swim wear vinden. Wij zeggen: haal hier je nieuwe swim wear en zoek daarna meteen heerlijke verkoeling op!

Waar:
Prinsengracht 234
Amsterdam

Wanneer:
Tot en met zondag 28 juni
10.00 - 18.00 uur

Geniet van het nieuwe zomermenu van ARCA

Zin in een culinaire reis zonder het vliegtuig te pakken? Dit weekend is hét moment om aan te schuiven bij ARCA. Chef Henrique Sá Pessoa heeft namelijk een gloednieuw zomermenu gelanceerd waar de Portugese zon vanaf spat. In dit menu combineert hij zijn Portugese roots met verrassende invloeden uit Japan. Denk aan verfijnde coquilles met ham-dashi of hun allereerste kreeftenrijst uit de oven. Jep: een absolute aanrader!

Naast het eten mag je de nieuwe signature cocktails niet overslaan. Elke cocktail vertelt een eigen verhaal, zoals de 'First Mistakes' of de 'One Way Ticket'. Of je nu gaat voor een uitgebreid 5-gangenmenu of gezellig cocktails komt drinken aan de bar: ARCA brengt deze zomer de perfecte mix van nostalgie, vakmanschap en vakantievibes naar Amsterdam. Bom proveito!

Waar:
Martelaarsgracht 5
Amsterdam

Wanneer:
Dagelijks geopend
Bar: vanaf 17.00 uur
Diner: vanaf 18.00 uur

Kijk Toy Story in de bioscoop

Nadat Taylor Swift het geweldige nummer I Knew It, I Knew You uitbracht voor Toy Story 5 kregen we nóg meer zin in de film. Waar je wellicht denkt dat het vooral een kinderfilm is, is het tegendeel waar. De film draait namelijk om de gevaren van social media en de eenzaamheid die zowel kinderen als volwassenen kunnen ervaren.

In de film is de achtjarige Bonnie te verlegen om vrienden te maken. Haar ouders kopen daarom een tablet voor haar, zodat ze online kan meedoen met haar klasgenoten. Het speelgoed – onder andere Buzz en Jessie – is bang dat ze door de tablet overbodig worden. Ook zie je in de film dat ouders worstelen met een dilemma: ze zijn bang voor de online gevaren, maar willen niet dat hun dochter buiten de boot valt.

Toy Story draait nu in de bioscoop. Reserveer je kaartje nu bij Vue Cinema Amsterdam om de film op een extra groot scherm in luxe stoelen te bekijken.

Bezoek de tentoonstelling Up close

Een fietser die uitdagend haar tong uitsteekt, lachende jonge vrouwen in minirokken… de straatfotografie van Ed van der Elsken is overal herkenbaar en vormt een tijdreis door naoorlogs Nederland. In de tentoonstelling Up close, in het Rijksmuseum in Amsterdam, zie je niet alleen die bekende werken, maar ook veel nooit eerder gepubliceerd werk. Na jarenlang onderzoek van zijn privé-archief leren we de werkwijze en inspiratie-bronnen van de fotograaf beter kennen. De tentoonstelling laat ook zijn buitenlandse reizen zien, waaronder die naar Cuba en Japan. Een bijzondere reis door de geschiedenis.

Waar:
Rijksmuseum
Museumstraat 1
Amsterdam

Wanneer:
Tot en met 14 september

Openingstijden museum:
Elke dag van 9.00 - 17.00 uur

Maak de Hojicha Orange Fashioned-cocktail

Zin om dit weekend af te koelen met een (alcoholvrije) cocktail? Dan tippen we je graag de Hojicha Orange Fashioned. Een heerlijk verfrissend drankje!

Dit heb je nodig voor 1 cocktail:

• 150 milliliter Oatly Barista Edition (havermelk)
• 1 gram zout
• 33 gram citroensap
• 50 gram kokend water
• 15 gram hojicha (geroosterde Japanse groene thee)
• 60 gram ahornsiroop
• 3 gram orange bitters
• 250 gram alcoholvrije 'spiced spirit' (of rye whiskey)
• sinaasappel-twist, ter garnering

Dit heb je ook nodig:

• Glas
• Elektrische mini-garde
• Een grote kan
• Papieren koffiefilters
• Dunschiller

Zo maak je de Hojicha Orange Fashioned-cocktail

1. Doe het zout, het citroensap, de hojicha-thee en het kokende water in een kan. Meng dit met de elektrische mini-garde totdat alles is opgelost.
2. Voeg de ahornsiroop, de bitters, de rye whiskey (of het alcoholvrije alternatief) en de koude Oatly Barista toe. Let op: het is de bedoeling dat het mengsel nu gaat schiften (er ontstaan brokjes).
3. Giet het geschifte mengsel door een papieren koffiefilter totdat de vloeistof die eruit komt helemaal helder is.
   • Tip: De eerste vloeistof die erdoorheen komt is vaak nog wat troebel. Giet dit eerste beetje opnieuw door het filter totdat het resultaat kristalhelder is.
4. Doe de heldere vloeistof in een fles en bewaar deze in de koelkast.
5. Schenk 125 ml uit over een groot blok helder ijs en garneer met de sinaasappel-twist!

Of je nu kiest voor een culturele middag in het Rijksmuseum, gaat flaneren in je nieuwe swimwear óf met je zelfgemaakte cocktail in de tuin ploft: maak er een heerlijk weekend van! Doe het overigens rustig aan en zoek de schaduw op, want met deze temperaturen wil je niet oververhit raken.