Yanniek Schoonhoven werkt in Zuid-Spanje aan het herstel van 1.100 hectare uitgeputte landbouwgrond

Sinds vorige week draait Eat More Trees in filmhuizen en bioscopen. Deze documentaire laat zien hoe de gevolgen van klimaatverandering steeds meer zichtbaar worden in gebieden die lange tijd als vruchtbaar golden. Bovendien onderzoekt de documentaire hoe agroforestry  – landbouw met bomen en meerjarige gewassen – kan bijdragen aan een gezonder ecosysteem, gezonder voedsel en een veerkrachtiger landbouwsysteem.

De documentaire schetst tegelijkertijd een confronterend beeld van de staat van onze landbouwgrond. Volgens de Verenigde Naties dreigt tegen 2050 negentig procent van de wereldwijde landbouwbodem uitgeput te raken als huidige landbouwpraktijken worden voortgezet. Gelukkig is er ook hoop, en daar focust de documentaire Eat More Trees zich nadrukkelijk op. Overal ter wereld ontstaan er namelijk initiatieven die landbouw, natuur en economie opnieuw met elkaar proberen te verbinden.

Regeneratieve landbouw in Spanje

In de bioscoopdocumentaire volg je onder meer milieuwetenschapper en regeneratieve boerin Yanniek Schoonhoven in Zuid-Spanje. Samen met haar Spaanse echtgenoot werkt ze daar aan het herstel van de uitgeputte landbouwgrond. Via haar studie duurzame ontwikkeling raakte ze geïnteresseerd in regeneratieve landbouw. "Dat is een landbouwmethode met als doel ecosystemen te herstellen en veerkrachtiger te maken – dus de bodem, biodiversiteit, en waterkringlopen - terwijl de nutrieve waarde van de gewassen hoger wordt", deelt ze met Marie Claire.

Voor haar thesis interviewde ze verschillende boeren in Zuid-Spanje over de obstakels om over te stappen naar regeneratieve landbouw. En zo leerde ze Alfonso kennen. "Inmiddels hebben we twee kinderen en managen samen de boerderij."

"Andere inwoners merken dat onze methode werkt en willen nu deel uitmaken van deze oude traditie."

Hoop is voelbaar

In de documentaire geven Yanniek en Alfonso iedereen een inkijkje in hun leven. "Naast de beelden van onze kinderen is het stuk waarin we onze koeien door de vallei verplaatsen naar verse weiden, en je het prachtige, wilde, maar ook droge landschap goed ziet mijn favoriet. Andere inwoners merken dat de koeien positief effect hebben op de gezondheid van de bodem, en willen ook deel uitmaken van deze oude Spaanse traditie die we weer terugbrengen. Ondanks dat de rivier nog droog staat, voel je de hoop.”

Denk bewust na over wat je eet

Yanniek hoopt dat de documentaire ertoe aanzet dat mensen meer bomen en vaste planten gaan eten. "Door de diepere wortels zitten er bijvoorbeeld in fruit of noten veel meer voedingsstoffen. We laten zien hoe deze geproduceerd worden. Zo willen we graag meegeven hoe belangrijk het is om bewuster over jouw eten na te denken. Weten waar je voeding vandaan komt, is bij een supermarkt alleen bijna onmogelijk."

Eat More Trees draait nu in de filmhuizen en bioscopen.

Benieuwd naar het hele interview met Yanniek? Je leest het vanaf 27 augustus in de nieuwste Marie Claire.