Goddelijke pizza’s eten in een vintage meets hipster tent? Een kleine samenvatting van Bar Spek, een nieuwe hotspot in Amsterdam Oud-West. In augustus geopend en niet alleen een hit onder de buurtbewoners, ook de arty incrowd van Amsterdam heeft Bar Spek ontdekt.
Reserveren is een must, in ieder geval op zaterdagavond want dan zit het hier tjokvol. De bediening hobbelt rond in vrolijke vintage jurkjes die perfect matchen bij het interieur. En wat je er eet? Een pizza uit de steenoven, geitenkaaskroketjes of pizza met ricotta- en
truffelmouse – waar wij als een blok voor vielen!
Ook in Eindhoven zit een nieuwe hotspot: Radio Royaal.
Bar Spek
Locatie: Admiraal de Ruyterweg 1, Amsterdam
