HOT HOT HOT
Sta jij elke ochtend op met een superhete kop koffie? Dan hebben we slecht nieuws voor je: volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) kan hete koffie namelijk kankerverwekkend werken.
Alle drankjes die een temperatuur van 65 graden of hoger hebben vormen een groter risico op slokdarmkanker, zegt de organisatie gebaseerd op ongeveer duizend wetenschappelijke studies, die keken naar het verband tussen koffie en kanker.
Gelukkig is er ook goed nieuws: vroeger werd gedacht dat koffie itself kanker kon veroorzaken. Daar blijkt nu te weinig bewijs voor. Het gaat dus alleen om de temperatuur. Hete thee of andere warme dranken (boven de 65 graden) kunnen dus hetzelfde effect hebben.
In Europa worden koffie, thee en andere warme dranken gelukkig bijna nooit warmer dan zestig graden gedronken 65 graden is namelijk simpelweg héél heet. Kortom: koffiesnobs lopen weinig risico, als ze hun drankje gewoon even laten afkoelen.
