Haal de kokkin in je maar naar boven!
Wat is er beter dan een pakje Oreo? Precies, een reuze Oreo taart! Want laten we wel wezen, hoe groot het pakje Oreos ook is, de koekjes zelf blijven toch altijd aan de kleine kant. YouTuber Hey! Its Mosogourmet vond dat ook en besloot een gi-gan-ti-sche Oreo taart te maken. Zo gezegd, zo gedaan. En als je zelf nu intense cravings hebt maakt niet uit, hebben wij ook naar de taart, dan hebben we hier het recept voor je!
Oreo taart met een diameter van 24 cm
Benodigdheden:
– Oreo bakvormen
– 210 ml olie
– 530 gram meel
– 16 gram bakpoeder
– 100 gram zwarte cacaopoeder
– 70 gram cacaopoeder
– 14 eieren
– 365 gram suiker
– 1 theelepel zout
– 140 ml melk
– 400 gram slagroom
– 18 losse Oreo-koekjes
Aan de slag:
1. Besmeer de bakvormen met olie.
2. Zeef de 530 gram meel, 16 gram bakpoeder, 100 gram zwarte cacaopoeder en 70 gram normale cacaopoeder en voeg ze samen.
3. Doe de 14 eieren in een kom en mix ze tot een geheel.
4. Verdeel de 350 gram suiker over 2-3 bakjes en voeg deze één voor één aan de eieren toe. Mix na ieder bakje het geheel goed door.
5. Voeg 1 theelepel toe en mix het geheel.
6. Voeg 210 ml olie toe en mix het geheel.
7. Voeg alles van stap 2 toe en mix het geheel.
8. Voeg 140 ml melk toe en mix het geheel.
9. Verdeel het geheel over de bakvormen.
10. Doe de bakvormen in de oven en bak deze voor 40 minuten op 180 graden.
11. Prik met een satéprikker in de taart om te kijken of deze er schoon uit komt. Zo ja, dan is de cake klaar.
12. Zodra de taart is afgekoeld, zorg er dan voor dat je de taarten afsnijdt op de hoogte van de bakvorm. Haal hierna de taarten uit de bakvormen.
13. Mix 400 gram zware slagroom met 15 gram suiker en klop het op tot het een stevige room is.
14. Verkruimel de 18 Oreo-koekjes en meng deze in de slagroom.
15. Smeer het geheel over één van de taarten in de bakvormen en zet de andere taart er bovenop.
Eet smakelijk!
Zolang duurt het om die taart er weer af te sporten… >>
Simpele tips om je suikerverslaving te stoppen >>
